Inicio -> TURISMO -> Gastronomía
Gastronomía
Debido a las actividades ganaderas de la comarca es de destacar los Asados de carne alistana (habitualmente carne de ternera con denominación de origen), y las delicias de la matanza (carne de cerdo).
En el terreno de los postres son muy conocidos: el bollo maimón y los dulces borrachos (pan con licor) como las suculencias gastronómicas que nos puede ofrece esta villa de recio sabor antiguo.
En el terreno de los cereales se puede decir que hay muy buen pan, cabe recordar que estamos en la "tierra del pan" dentro de Castilla y León.
Los vinos de la comarca son tintos de baja calidad, con tintes ligeramente ácidos. Son de producción artesanal, no es de extrañar que duren poco tiempo debido a los pocos aditivos que se les echan.
Fecha última modificación: 4 de agosto de 2011 a las 10:42
